보리집 맛집, 수원 '먹고보리'

 

 

1. 정갈하고 담백한 보리밥 정식을 발견하다.

오늘은 건강에도 좋고 담백한 맛이 일품인

우리 전통 음식 보리밥 정식 맛집을 방문해 보겠습니다.

 

가끔 입맛이 없을 때 기름진 음식을 피하고 싶을 때 등,

구수하고 담백한 음식을 찾게 되는데,

 

마침 실내 분위기도 아늑하고,  음식도 정갈한

맛집을 발견하게 되어, 공유하게 되었습니다.

 

바로 광교역과 경기대에서 가까운 거리에 위치해 있고, 

동네 전체가 새 건물로 깔끔하니, 한적하고 조용한 분위기라

더욱 마음에 들었습니다.

 

기본정보

위치: 경기도 수원시 영통구 이의동 1215-5

(웰빙타운로 36번길 46-107) 2

전화번호: 031-214-9952 

주차장: 현관 앞에 주차 가능

대표메뉴

보리정식: 15,000원
먹고정식: 20,000원

쭈꾸미 볶음: 15,000원
기타: 메뉴표 참조

 

일행 네 명이서 점심 식사를 하게 되었는데,

똑같이 쭈꾸미를 기본 옵션으로 한

보리정식을 주문했습니다.

 

기본 옵션에 따라 다른 정식이름을 붙이고 있는 것을 볼 수 있고,

최종적으로는 여러가지 채소 반찬에 비벼 먹는 것이 목적이니,

기본 재료가 어떠한가가 이 음식의 평가를 좌우할 수가 있겠지요.

 

평가는 아주 만족할만 보리밥과 반찬의 조합이었다고 생각합니다.

 

 

 

2. 기분 좋은 포만감을 느끼다

용기들이  보리밥과 반찬에 잘 어울리는 도기들을 사용했고,

담긴 반찬들이 시각적으로 보기에도 정갈하고

조화를 잘 이룬 조합으로 보였습니다.

 

주 반찬인 쭈꾸미도 충분히 맛이 있었고,

반찬 하나하나를 시식하며,

음미를 한다음, 일제히 보리밥에 투하,

 

한국만의 음식 문화를 보여줄 수 있는

비빔빕 정식을 완성했지요.

 

식사를 마쳤을 때는 부스러기 하나 없이

깨끗하게 반찬을 일소했고, 딱 알맞은 양으로

기분 좋은 위 포만감을 느꼈습니다.

 

 

3. 실내 분위기

실내는 새 건물 이기도 하지만 인테리어가 

편안한 분위기를 주는 색감으로,

보리밥 메뉴와도 잘 어울리는 느낌을 받았습니다.

 

주방은 유리로 오픈이 되어, 청결함을 보여주는

간접적인 효과도 보여주는 인상을 받았고요.

 

 

입구에는 수원 최고의 밥상이라는 입간판이 서 있었는데,

하나도 이상하게 보이지를 않았습니다. 

 

4. 보리밥과 잘 어울리는 '먹고보리'

전통 음식으로 보리밥을 전문으로 하는 식당들이 많이 있는데,

여기 소개하는 '먹고보리' 식당도 그들 만의 특징으로

맛집의 품격을 갖추고 있어 소개하게 되었습니다.

 

참, 식당이름이 메뉴를 잘 상징하는 이름인 것 같아,

아주 멋진 이름이라는  개인적인 생각입니다.